معلومات المحصول المعالجة: مجففة لا هوائيًا السلالة: كاتورا الارتفاع: 1800 م الإيحاءات: جوز الهند، فانيلا، شوكولاته بيضاء
الوصفة المقترحة للتقطير (V60) درجة الحرارة: 90 الوزن: 18 غرام كمية الماء: 270 مل الريشو: 15
طريقة التحضير: الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30 الصبة الثانية: إلى 120 مل الوقت: 1:00 الصبة الثالثة: إلى 200 مل الوقت: 1:50 الصبة الرابعة: إلى 270 مل الوقت: 2:30 - 2:50
الوصفة المقترحة الاسبريسو درجة الحرارة: 90 الضغط : 9 بار الوزن: 18 جرام الاستخلاص: 32 مل وقت التحضير: 30 ثانية
